Speiseplan 03.02. – 07.02.2025
Gut essen im Kinderdorf
Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?
Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.

Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt*, Bio-Quark*, Bio-Schlagsahne*, Bio-Milch* (*außer laktosefrei)
Änderungen vorbehalten!
Speiseplan 03.02. – 07.02.2025
Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
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Vollkost |
Fischstäbchen
a
Reis
Erbsen-Möhrengemüse
a,g,h,12
|
Spagetti Carbonara
a,g,i,12
Blattsalat
i,k
|
Gemüsecremesuppe
i,m,g,2,12,14
Croutons
a
Buchteln mit
a,c,g,l
Fruchtsoße
|
Schweineschnitzel
a,c
Kartoffelsalat
i,k
Karottensalat
i,k
|
Kartoffel-Brokkoli-Pfanne
g
|
Vegetarisch |
Mozzarella-Sticks
a,g
|
Gemüsesoße
a,g,i,12
|
Vollkost
|
Valess-Schnitzel
a,c,g
|
Vollkost
|
Ohne Schwein |
Vollkost
|
Gemüsesoße
a,g,i,12
|
Vollkost
|
Hähnchenschnitzel
a
|
Vollkost
|
Dessert |
Mangojoghurt
g
|
Saft
|
Eis
OVP
|
Süßes
OVP
|
|
Ext. Kunden Dessert |
Obst
|
Kompott
|
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Abendessen Wohngruppen / Internat | Wohngruppen Kochabend | Abendessen f. Sonntag | |||
Vollkost |
Wurst und Käse
OVP
Frischkost
|
Frühlingsrollen
a,c,f
Blattsalat
|
Chicken Haxen
a,f
Salat
|
Geflügelleberwurst
OVP
Essiggurke
1,8
|
|
Vegetarisch |
Vollkost
|
Vollkost
|
Camembert
a,g
|
Aufstrich
OVP
|
|
Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Rind
Geflügel
Schwein
Fisch
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |
o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |
9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt