Speiseplan 08.07. – 12.07.2024

Gut essen im Kinderdorf

Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?

Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.

biosiegel

Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt*, Bio-Quark*, Bio-Schlagsahne*, Bio-Milch* (*außer laktosefrei)

Änderungen vorbehalten!

Speiseplan 08.07. – 12.07.2024

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Vollkost
Nudeln a
Carbonarasoße a,g,12
Blattsalat k,i
Fischfrikadelle a
Ketchup 9
Kartoffelsalat k
Gurkensalat k,i
Asiatische Reispfanne a,f,12
Ajvar
Blattsalat k,i
Vegetarische Moussaka g,12,14
mit Balkangemüse
Blattsalat k,i
Schupfnudeln a,c,g
mit Ei c
Karottensalat k,i
Vegetarisch
Gemüsesoße a,g,i,12
Vegane Frischfrikadelle a,k
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Ohne Schwein
Gemüsesoße a,g,i,12
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Dessert
Stracciatellajoghurt g,h,f
Frucht-Aktiv-Saft
Obstsalat
Vanillecreme g,f
mit Smarties g,12
Süßes OVP
Ext. Kunden Dessert
Obst
Naturjoghurt g
Abendessen Wohngruppen / Internat Wohngruppen Kochabend Abendessen f. Sonntag
Vollkost
Wurstaufschnitt OVP
Käseaufschnitt OVP
Frischkost
Pommes frites OVP
Salat
Oberländer 3,8
Tomaten
Putenjagdwurst OVP
Mixed Pickles 2,8,m
Vegetarisch
Vollkost
Vollkost
Quorn Bratwurst c
Aufstrich OVP
Ohne Schwein
Vollkost
Vollkost
Putenoberländer 3,8
Vollkost
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Rind
Geflügel
Schwein
Fisch

Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |  o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |  9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt