Speiseplan 09.09.-13.09.2024
Gut essen im Kinderdorf
Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?
Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.
Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt*, Bio-Quark*, Bio-Schlagsahne*, Bio-Milch* (*außer laktosefrei)
Änderungen vorbehalten!
Speiseplan 09.09.-13.09.2024
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollkost |
Nudeln
a
Tomatensauce
12
geriebener Gouda
g,14
Blattsalat
k,i
|
Blumenkohlkäsebratlinge
a,g
Karottensalat
k,i
Blattsalat
k,i
|
Spinat
g,12
Rührei
g,c,12
Salzkartoffeln
|
Bunter Salat
k,i
Kaiserschmarren
a,c,g
Apfelmus
2
|
Putengeschnetzeltes
Reis
Karottensalat
k,i
|
| Vegetarisch |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Valess-Geschnetzeltes
a,c,g
|
| Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
| Dessert |
Erdbeerquark
g
|
Eis
OVP
|
Orangensaft
|
Süßes
OVP
|
|
| Ext. Kunden Dessert |
Obst
|
Pfirsichkompott
|
|||
| Abendessen Wohngruppen / Internat | Wohngruppen Kochabend | Abendessen f. Sonntag | |||
| Vollkost |
Wurst
OVP
Käse
OVP
Frischkost
|
Spaghettisalat mit Pesto
a,g
|
Weißwürste
2,7,14
Brezeln
a,g
süßer Senf
OVP
|
Grünländer Käse
OVP
Mixed Pickles
2,8,m
|
|
| Vegetarisch |
Vollkost
|
Vollkost
|
Quornwurst
c
|
Vollkost
|
|
| Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Putenbratwurst
3,8
|
Vollkost
|
|
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Rind
Geflügel
Schwein
Fisch
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |
o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |
9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt