Speiseplan 09.12. – 13.12.2024
Gut essen im Kinderdorf
Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?
Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.
Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt*, Bio-Quark*, Bio-Schlagsahne*, Bio-Milch* (*außer laktosefrei)
Änderungen vorbehalten!
Speiseplan 09.12. – 13.12.2024
Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
---|---|---|---|---|---|
Vollkost |
Asiatische
a,f,12
Reispfanne
Blattsalat
i,k
|
Spaghetti
a
Bolognese
Blattsalat
i,k
|
Ravioli
a
mit Käsesoße
a,g,14
Karottensalat
i,k
|
Maultaschen
a,c,i
in der Brühe
Kartoffelsalat
i,k
|
Frühlingsrolle
a,c,f
mit hausgemachter Süß-Sauer Soße
8,9
Blattsalat
i,k
|
Vegetarisch |
Vollkost
|
Soja-Bolognese
i,f,14
|
Vollkost
|
Vegetarische Maultasche
a,c,i
|
Vollkost
|
Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vegetarische Maultasche
a,c,i
|
Vollkost
|
Dessert |
Himbeerquark
g
|
Lebkuchen
OVP
|
Apfelsahne
g,2
|
Mandarine
|
Süßes
OVP
|
Ext. Kunden Dessert |
Kompott
|
||||
Abendessen Wohngruppen / Internat | Wohngruppen Kochabend | Abendessen f. Sonntag | |||
Vollkost |
Käse und Wurst
OVP
Frischkost
|
1 Scheibe Putenfleischkäse
i,k,7
Salat
|
Hetax im Blätterteig
a,c,g
|
Wurstdosen
OVP
Essiggurken
1,8
|
|
Vegetarisch |
Vollkost
|
Kürbisküchle
a,g,12
|
Vollkost
|
Aufstrich
OVP
|
|
Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Wurst ohne Schwein
OVP
|
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Rind
Geflügel
Schwein
Fisch
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |
o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |
9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt