Speiseplan 10.02. – 14.02.2025

Gut essen im Kinderdorf

Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?

Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.

biosiegel

Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt*, Bio-Quark*, Bio-Schlagsahne*, Bio-Milch* (*außer laktosefrei)

Änderungen vorbehalten!

Speiseplan 10.02. – 14.02.2025

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Vollkost
Spinatlasagne a,c,g,12,14
Blattsalat i,k
Linsen k
Spätzle a,c
Saitenwürstle i,k,7
Ravioli mit
Käsesoße a,c,g,i,14
Karottensalat i,k
Schöne Melusine g,14
Salzkartoffeln
Blattsalat i,k
Bratkartoffeln mit
Ei c
Gurkensalat i,k
Vegetarisch
Vollkost
Vegi-Wurst c,1
Vollkost
Schöne Melusine mit
Vegi-Hack f,i,14
Vollkorn
Ohne Schwein
Vollkost
Putenwiener 1,2,7,14
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Dessert
Joghurt mit Honig und g,h
Spekulatius a
Apfelsahne
Himbeertiramisu a,c,g
Erdbeerfruchtsahne g,2
Süßes OVP
Ext. Kunden Dessert
Obst
Naturjoghurt g
Abendessen Wohngruppen / Internat Wohngruppen Kochabend Abendessen f. Sonntag
Vollkost
Wurst und Käse OVP
Frischkost
Käsesalat g,14
mit Gemüse
Oberländer 3,8
Tomate
Käse OVP
Maiskölbchen 8
Vegetarisch
Vollkost
Vollkost
Quornbratwurst c
Vollkost
Ohne Schwein
Vollkost
Vollkost
Putenoberländer 3,8
Vollkost
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Rind
Geflügel
Schwein
Fisch

Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |  o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |  9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt