Speiseplan 13.04. – 17.04.2026
Gut essen im Kinderdorf
Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?
Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.
Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt*, Bio-Quark*, Bio-Schlagsahne*, Bio-Milch* (*außer laktosefrei)
Änderungen vorbehalten!
Speiseplan 13.04. – 17.04.2026
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollkost |
Nudeln
a
Tomatensoße
g,12,14
Reibekäse
g
Blattsalat
i,k
|
Gemüse-Lasagne
a,c,g,i,12,14
Blattsalat
i,k
|
Fleischküchle
a,c,k,12
Kartoffelbrei
g,m,2,12,14
Erbsengemüse in
a,g,h,12
Bechamel
|
Lachssahne-Sauce
a,d,g,12
Nudeln
a,d,g,12
Blattsalat
i,k
|
Chilli sin carne
a,i
Roggenbrot
a,1
|
| Vegetarisch |
Vollkost
|
Vollkost
|
Gemüseküchle
a,g
|
Gemüse-Soße
a,g,i
|
Vollkost
|
| Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
| Dessert |
Mango-Joghurt
g
|
Apfel-Sahne
g,2
|
Saft
|
Eis
OVP
|
Süßes
OVP
|
| Externe Kunden Dessert |
Obst
|
Kompott
|
|||
| Abendessen Wohngruppen / Internat | Wohngruppen Kochabend | Abendessen f. Sonntag | |||
| Vollkost |
Wurst und Käse
OVP
Frischkost
|
Thunfisch-Salat mit
c,d,i,k
Ei
|
Rote Wurst
1,3,7,8
Brötchen
a
|
Briekäse
OVP
Maiskölbchen
8
|
|
| Vegetarisch |
Vollkost
|
Bunter Salat
c,i,k
|
Quorn-Bratwurst
a,c,g,f,m
|
Vollkost
|
|
| Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Geflügelwiener
2,3,8
|
Vollkost
|
|
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Rind
Geflügel
Schwein
Fisch
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |
o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |
9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt