Speiseplan 13.07. – 17.07.2026
Gut essen im Kinderdorf
Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?
Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.
Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt*, Bio-Quark*, Bio-Schlagsahne*, Bio-Milch* (*außer laktosefrei)
Änderungen vorbehalten!
Speiseplan 13.07. – 17.07.2026
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollkost |
Kichererbsen-Gulasch
h,8
Reis
Blattsalat
i,k
|
Spaghetti
a
Bolognese
Blattsalat
i,k
|
Extern und Haus 24
Hähnchenschnitzel
a,c
Bratkartoffeln, Soße
Blattsalat
i,k
|
Spargel-Cremesuppe
g
mit Croutons
a
Buchteln mit
a,c,g,l
Vanillesoße
g
|
Kartoffel-Brokkoli-Käse-Pfanne
g
Blattsalat
i,k
|
| Vegetarisch |
Vollkost
|
Vegetarische Bolognese
f
|
Valess-Schnitzel
a,c,g,7
|
Vollkost
|
Vollkost
|
| Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Speisesaal und Internat
Burgerbrötchen
a,h
VK: Rinderburger
V: Gemüsepatti
a,c
Gurke, Tomate, Salatblatt, Ketchup
|
Vollkost
|
Vollkost
|
| Dessert |
Nektarine
|
Bananen-Quark
g
|
Brownie und
Vanillesoße
|
Saft
|
Süßes
OVP
|
| Externe Kunden Dessert |
Eis
OVP
|
Kompott
|
|||
| Abendessen Wohngruppen / Internat | Wohngruppen Kochabend | Abendessen f. Sonntag | |||
| Vollkost |
Wurst und Käse
OVP
Frischkost
|
Bruschetta
a
mit Tomaten und
Knoblauch
|
Bagel
a
Kräuterquark
g
|
Dosenwurst
OVP
Essiggurke
1,8
|
|
| Vegetarisch |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Aufstrich
OVP
|
|
| Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Wurst o. S.
OVP
|
|
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Rind
Geflügel
Schwein
Fisch
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |
o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |
9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt