Speiseplan 17.02. – 21.02.2025
Gut essen im Kinderdorf
Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?
Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.

Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt*, Bio-Quark*, Bio-Schlagsahne*, Bio-Milch* (*außer laktosefrei)
Änderungen vorbehalten!
Speiseplan 17.02. – 21.02.2025
Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
---|---|---|---|---|---|
Vollkost |
Putenfleischkäse
i,k,7
Püree
g,m,2,12,14
Kaiser Gemüse
Soße Hollandaise
c,g
|
Nudeln mit
a
Tomatensoße
12
Geriebener Käse
g,14
Blattsalat
i,k
|
Knuspriger
Kartoffel-Gurken-Salat
g,i,k
Hähnchen Cordon Bleu
a,c,g
|
Kichererbsen-Curry
Reis
Blattsalat
i,k
|
Krautschupfnudeln
a,c,12
|
Vegetarisch |
Valess-Schnitzel
a,c,g
|
Vollkost
|
Veganes Cordon Bleu
a
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Dessert |
Obst
|
Pfirsichjoghurt
g
|
Eis
OVP
|
Schokoladencreme
g,f,h
|
Süßes
OVP
|
Ext. Kunden Dessert |
Kompott
|
||||
Abendessen Wohngruppen / Internat | Wohngruppen Kochabend | Abendessen f. Sonntag | |||
Vollkost |
Wurst und Käse
OVP
Frischkost
OVP
|
Hirtenrolle
a,g,k
Salat
|
Camembert
a,g
Preiselbeeren
OVP
|
Wurstdosen
OVP
Essiggurke
1,8
|
|
Vegetarisch |
Vollkost
|
Mozzarella-Sticks
a,g
|
Vollkost
|
Käse
OVP
|
|
Ohne Schwein |
Vollkost
|
Mozzarella-Sticks
a,g
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Fisch
Rind
Geflügel
Schwein
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |
o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |
9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt