Speiseplan 17.02. – 21.02.2025

Gut essen im Kinderdorf

Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?

Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.

biosiegel

Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt*, Bio-Quark*, Bio-Schlagsahne*, Bio-Milch* (*außer laktosefrei)

Änderungen vorbehalten!

Speiseplan 17.02. – 21.02.2025

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Vollkost
Putenfleischkäse i,k,7
Püree g,m,2,12,14
Kaiser Gemüse
Soße Hollandaise c,g
Nudeln mit a
Tomatensoße 12
Geriebener Käse g,14
Blattsalat i,k
Knuspriger
Kartoffel-Gurken-Salat g,i,k
Hähnchen Cordon Bleu a,c,g
Kichererbsen-Curry
Reis
Blattsalat i,k
Krautschupfnudeln a,c,12
Vegetarisch
Valess-Schnitzel a,c,g
Vollkost
Veganes Cordon Bleu a
Vollkost
Vollkost
Ohne Schwein
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Dessert
Obst
Pfirsichjoghurt g
Eis OVP
Schokoladencreme g,f,h
Süßes OVP
Ext. Kunden Dessert
Kompott
Abendessen Wohngruppen / Internat Wohngruppen Kochabend Abendessen f. Sonntag
Vollkost
Wurst und Käse OVP
Frischkost OVP
Hirtenrolle a,g,k
Salat
Camembert a,g
Preiselbeeren OVP
Wurstdosen OVP
Essiggurke 1,8
Vegetarisch
Vollkost
Mozzarella-Sticks a,g
Vollkost
Käse OVP
Ohne Schwein
Vollkost
Mozzarella-Sticks a,g
Vollkost
Vollkost
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Fisch
Rind
Geflügel
Schwein

Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |  o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |  9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt