Speiseplan 19.05. – 23.05.2025

Gut essen im Kinderdorf

Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?

Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.

biosiegel

Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt*, Bio-Quark*, Bio-Schlagsahne*, Bio-Milch* (*außer laktosefrei)

Änderungen vorbehalten!

Speiseplan 19.05. – 23.05.2025

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Vollkost
Flammkuchen mit a,g,1,2,14
Schinken
Blattsalat i,k
Gebratene Maultaschen a
mit Schmanddip g
Bunter Salat i,k
Hähnchenknusperschnitzel a,c
Joghurtsoße g
Kartoffel-Wedges
Blattsalat i,k
Linseneintopf h,i,12
mit Brötchen a
Schupfnudeln a,c,12,14
mit Apfelmus
Vegetarisch
Flammkuchen mit Gemüse a,g,12
Vegetarische Maultauschen a,c,i
Valess-Schnitzel a,c,g,7
Vollkost
Vollkost
Ohne Schwein
Flammkuchen mit Gemüse a,g,12
Vegetarische Maultaschen a,c,i
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Dessert
Himbeertraum g
Schoko-Eis OVP
Saft
Cookie-Trauben-Dessert a,g
Süßes OVP
Ext. Kunden Dessert
Obst
Naturjoghurt g
Abendessen Wohngruppen / Internat Wohngruppen Kochabend Abendessen f. Sonntag
Vollkost
Wurst und Käse OVP
Frischkost
Rote Wurst 1,3,7,7
Brötchen a
Salat
Paprika-Aufstrich mit g
Fladenbrot a
Putenleberwurst OVP
Essiggurke 1,8
Vegetarisch
Vollkost
Quornbratwurst a,c,g,f,m
Vollkost
Aufstrich OVP
Ohne Schwein
Vollkost
Putenwurst 3,7,8
Vollkost
Vollkost
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Rind
Geflügel
Schwein
Fisch

Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |  o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |  9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt
Test