Speiseplan 24.02. – 28.02.2025

Gut essen im Kinderdorf

Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?

Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.

biosiegel

Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt*, Bio-Quark*, Bio-Schlagsahne*, Bio-Milch* (*außer laktosefrei)

Änderungen vorbehalten!

Speiseplan 24.02. – 28.02.2025

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Vollkost
Türkische Nudeln mit a
Hackfleisch und a,g
Knoblauchsoße g
Blattsalat i,k
Szegediner Gulasch
Püree g,m,2,12,14
Blattsalat i,k
Karottencreme-Suppe g,12
Roggenbrötchen a,1
Nudeln a
Gemüsesahnesoße g,i
Gurkensalat
Abreise
Brezeln und Süßes a, OVP
Vegetarisch
Soja-Hack i,f,14
Valess-Gulasch a,c,g
Vollkost
Vollkost
Ohne Schwein
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Dessert
Apfel-Kirsch-Saft
Hausgemachter Froop g,2
Apfelmus und Fasnchatsküchle a,c,g,12
Eis OVP
Ext. Kunden Dessert
Obst
Kartoffel-Käse-Taschen g
Bunter Salat i,k
Naturjoghurt g
Abendessen Wohngruppen / Internat Wohngruppen Kochabend Abendessen f. Sonntag
Vollkost
Wurst und Käse OVP
Frischkost
Nudelsalat a,g
Wurstsalat i,k,1,2,3,7,8
Brie mit Preiselbeeren OVP
Vegetarisch
Vollkost
Vollkost
Käsesalat g,14
Vollkost
Ohne Schwein
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Vollkost
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Rind
Geflügel
Schwein
Fisch

Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |  o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |  9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt