Speiseplan 13.05. – 17.05.
Gut essen im Kinderdorf
Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?
Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.
Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt, Bio-Quark, Bio-Schlagsahne, Bio-Milch
Änderungen vorbehalten!
Speiseplan 13.05. – 17.05.
Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
---|---|---|---|---|---|
Vollkost |
Ravioli mit Käsesoße
a,g,14
Blattsalat
k,i
|
Gemüsefrikadellen
a,c
Kartoffelbrei
g,m,2,12,14
Rahmsoße
Gurkensalat
k,i
|
Gulasch „ungarische Art“
Reis
Gurkensalat
k,i
|
Griechischer Nudelauflauf
a,g,i,12,14
mit Feta
g
Blattsalat
k,i
|
Kartoffeltaschen
g
Karottensalat
k,i
|
Vegetarisch |
Vollkost
|
Vollkost
|
Valess Gulasch „ungarische Art“
a,c,,g
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Dessert |
Stracciatellajoghurt
g,h,f
|
Apfelkirsch-Saft
|
Eis
OVP
|
Duplo
OVP
|
Süßes
OVP
|
Ext. Kunden Dessert |
Apfel
|
Haus 7 Birnen
|
Naturjoghurt
g
|
||
Abendessen Wohngruppen / Internat | Wohngruppen Kochabend | Abendessen f. Sonntag | |||
Vollkost |
Wurstaufschnitt
OVP
Käseaufschnitt
OVP
Tomate
|
Chicken Haxen
a,f
Eissalat
|
Camembert
a,g
Preiselbeeren
OVP
|
Geflügelbierschninken
OVP
Essiggurken
1,8
|
|
Vegetarisch |
Vollkost
|
Vegane Nuggets
a,f
|
Vollkost
|
Aufstrich
OVP
|
|
Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Rind
Geflügel
Schwein
Fisch
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |
o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |
9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt