Speiseplan 22.04. – 26.04.2024
Gut essen im Kinderdorf
Wussten Sie schon, dass wir bio-zertifiziert sind?
Wir bereiten unsere Mahlzeiten aus Bio-Produkten und regionalen und nachhaltigen Produkten zu.
Folgende Zutaten verwenden wir in Bio–Qualität: Bio-Nudeln, Bio-Reis, Bio TK-Blumenkohl, Bio-Erbsen, Bio-Spinat, Bio-Apfelmus, Bio-Essig, Bio-Joghurt, Bio-Quark, Bio-Schlagsahne, Bio-Milch
Änderungen vorbehalten!
Speiseplan 22.04. – 26.04.2024
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollkost |
Panierter Fisch
a,g,k
Kartoffelpüree
g,m,2,12,14
Spinat
g
|
Cevapcici
a,c,12
Ajvar
8
Reis
Gurkensalat
k,i
|
Nudelauflauf
a,c,g,i
Blattsalat
k,i
|
Hähnchen Cordon Bleu
Bratkartoffeln
Karotten-Kraut-Salat
|
Gemüsepattie
a,c
Kartoffelsalat
k
Joghurtsoße
g
|
| Vegetarisch |
Fisch vom Feld
a,k
|
Vegetarische Cevapcici
a
|
Vollkost
|
Valess Schnitzel
|
Vollkost
|
| Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
| Dessert |
Himbeer-Apfel-Sahne
g,2
|
Vanillepudding
g
|
Multivitaminsaft
|
Apfeljoghurt
g
|
Süßes
OVP
|
| Ext. Kunden Dessert |
Birne
|
Fruchtcocktail
|
|||
| Abendessen Wohngruppen / Internat | Wohngruppen Kochabend | Abendessen f. Sonntag | |||
| Vollkost |
Wurstaufschnitt
OVP
Käseaufschnitt
OVP
Tomate
|
Nudelsalat
g
|
Putenwiener
1,2,7,14
1 Brötchen
a
|
Käse
OVP
Maiskölbchen
8
|
|
| Vegetarisch |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vegetarische Wurst
c,12
|
Vollkost
|
|
| Ohne Schwein |
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
Vollkost
|
|
Wir kochen mit diesen Fleischsorten
Rind
Geflügel
Schwein
Fisch
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Allergene:
a – Gluten | b – Krebstiere | c – Ei | d – Fisch | e – Erdnüsse | f – Soja | g – Milch | h – Schalenfrüchte | i – Sellerie | k – Senf | l – Sesam | m – Schwefeldioxyd, Sulfit | n – Lupinen |
o – Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 – Konservierungsstoffe | 2 – Antioxidantien | 3 – Geschmacksverstärker | 4 – Geschwefelt | 5 – Geschwärzt | 6 – Gewachst | 7 – Phospat | 8 – Süßungsmittel |
9 – Zuckerart + Süßungsmittel | 10 – kann abführend wirken | 11 – Phenylalanin | 12 – Farbstoffe | 13 – Azofarbstoffe | 14 – Schutzatmosphäre | OVP – Originalverpackt